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    1. 山東八一食品工業裝備有限公司主要產品有真空油炸機,油炸生產線等油炸設備
      • 電加熱實驗型低溫真空油炸機
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      電加熱實驗型低溫真空油炸機


      直接電加熱

      高真空度

      機油含量較低

      操作簡便



      銷售熱線:18162085111

      立即詢價

      產品簡介


      電加熱真空油炸是一種低于大氣壓(~ 100kpa)的油炸過程。減壓時,油和水的沸點比常壓低。棕櫚油作為傳熱介質,電作為熱源,直接對油進行加熱,使果蔬中的水分迅速蒸發,達到干燥的目的。

      在較低的油炸溫度下,真空油炸與常壓油炸相比,能更好地保持油炸產品的營養價值、香氣和顏色。

      八一電熱真空油炸鍋采用食品級不銹鋼材料制成,在儲油罐和油循環管內設有加熱管,直接對油進行加熱。供暖速度快,無其他附屬設施;結構緊湊,占地面積??;投資成本低。


      適用領域:實驗室、商店、小型零食廠


      優勢:


      ① 先進節能電加熱系統

      溫度持續快速上升。自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無超壓,確保產品質量和安全生產。

      ② 高真空度

      高真空度條件有助于縮短加工時間,提高效率,最大限度地保護油炸食品的形狀、色澤、口感和營養。

      ③ 機油含量較低

      脫油過程在真空室中連續進行,最終產品的油和水分將低于普通油炸。

      ④ 操作簡便

      按下啟動按鈕后,注油+抽真空+油加熱+油炸+除油過程可自動完成



      產品參數

      規格型號

      外形尺寸/mm

      物料框尺寸/mm

      容量

      功率  

      油炸時間

      油炸溫度

      產量

      容油量  

      BYZK-300

      1500×1400×1600

      Φ300×350mm

      20L

      24.6kw

      35~120min

      80~120℃

      5kg/h

      150kg



      適用物料:

      水果:蘋果/香蕉/獼猴桃/菠蘿/紅棗/草莓/菠蘿蜜/黃桃…


      Vegetables: carrot/radish/sweet potato/potato/pumpkin/garlic/onion/mushroom/okra/broccoli…

      Meats: beef/fish/shrimp/ hairtail…

      Dry fruits:beans/ broad bean/lotus nut/walnut…

      在線詢價

      如果希望了解更多產品詳情,請電話聯系我們或者在此留言,我們會盡快與您聯系
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