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    1. 山東八一食品工業裝備有限公司主要產品有真空油炸機,油炸生產線等油炸設備
      • 蒸汽加熱低溫真空油炸機
      • 蒸汽加熱低溫真空油炸機

      蒸汽加熱低溫真空油炸機

      蒸汽加熱,降低能源成本

      食品級304不銹鋼,安全健康

      西門子PLC控制,操作方便

      加熱速度快,真空度高

      銷售熱線:18162085111

      立即詢價

      產品簡介

      什么是蒸汽加熱真空油炸?


      蒸汽加熱真空油炸是一種低于大氣壓(~100kpa)的油炸過程。減壓時,油和水的沸點比大氣壓低。以棕櫚油為傳熱介質,以蒸汽為熱源,對油進行間接加熱,使果蔬中的水分迅速蒸發,達到干燥的目的。

      在較低的油炸溫度下,與常壓油炸相比,真空油炸能更好地保存油炸產品的營養價值、香氣和顏色。

      八一已成功開發出具有多種自動功能的第六代真空油炸機。電加熱真空油炸機由帶除油系統的真空室、儲油罐、油循環加熱系統、真空系統、電氣系統、供冷系統、管道和閥門組成


      .

      設備優勢


      ① 食品級不銹鋼,加厚框架,不變形

      ② 八一特殊定制配件

      ③ 自動閥門控制,并安裝手動閥門作為備用

      ④ 多個自動功能。升降門,在線控制溫度/壓力和煎炸時間,超溫報警。。。。。。

      ⑤ 加熱速度快,真空度高。真空系統和換熱系統設計合理科學

      ⑥ 操作方便,節省人力,保護人身安全

      ⑦ 可根據不同的產品在PLC控制器中設置和保存工藝參數。

      ⑧ 降低油含量。除油過程在真空室中以可調節的速度連續進行。




      產品參數


      型號

      BYZK-800

      BYZK-1200

      BYZK-1400

      BYZK-1600

      占地尺寸/mm

      3600×3400×3300

      4600×3600×4000

      5000×3600×4000

      5200×4000×4200

      物料框尺寸/mm

      Φ800×450

      Φ1200×550

      Φ1400×600

      Φ1600×600

      容積

      220L

      620L

      920L

      1200L

      物料框數量

      2

      2

      2

      2

      加熱方式

      蒸汽/導熱油

      蒸汽/導熱油

      蒸汽/導熱油

      蒸汽/導熱油

      功率/kw

      24

      33

      40

      45

      真空度/Mpa

      -0.095~-0.098

      -0.095~-0.098

      -0.095~-0.098

      -0.095~-0.098

      油炸時間

      35~120min

      35~120min

      35~120min

      35~120min

      油炸溫度

      80~120℃

      80~120℃

      80~120℃

      80~120℃

      最大容料量(單批次)

      120kg

      300kg

      400kg

      500kg

      儲油量

      900kg

      1200kg

      1500kg

      1700kg

      適用物料:


      支持設備:

      • 蒸汽發生器

      • 壓縮空氣泵

      • 冷卻池

      在線詢價

      如果希望了解更多產品詳情,請電話聯系我們或者在此留言,我們會盡快與您聯系
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